Apéritifs dinatoires

Partageons joyeusement

Vous trouverez sur cette page, toutes mes idées de préparations à grignoter pour les apéritifs festifs maison. Miam!

Bien-sûr cette page sera complétée au fur et à mesure des publications, revenez la visiter donc régulièrement car j’ai encore plein de recettes en réserve ;-)!

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Dip de truite fumée

en dip ou en verrine

Dip crémeux à l’avocat

en dip ou en verrine

Guacamole

Dip à l’aubergine 2

 

Dip à l’aubergine (caviar d’aubergine)

Dip de pesto rosso

Dip de fromage blanc

pour chips, légumes crus ou comme tartinade

Dip ou pâte de noix de cajou, citron persil (vegan)

Tapenade d’olives vertes ou noires

Houmous

Boursin maison

à tartiner sur des toasts, sandwiches ou mini hamburger

 

Tartinade thon-carottes

Frites de patates douces

light, cuites au four

Sapin de Noël (ou autre forme)

et son dip sauce tomate

Galettes de légumes

Crackers au parmesan (Ebook)

Graines de courges grillées

Petits pains moelleux à garnir

Crackers au romarin

ou autres épices ou nature

Petits pains italiens

à grignoter seul, avec un dip ou avec un velouté

Gressins

Velouté blanc au fenouil

avec graines de courge grillées

Gaspacho andalou

en tasses ou en verrines

Gaspacho melon, concombre et feta

 

Velouté lentilles corail et curcuma

en tasses ou en verrines

Velouté de panais au cumin

en verrine ou mini soupière

Verrine de salade croquante aux betteraves

Verrine de salade croquante surprise

 Rouleau de printemps

Nems vietnamiens

Boulettes vietnamiennes

Verrine mangue avocat gingembre caramélisé

Bouchées tomates olives feta

Pizzas à partager

Tarte aux légumes de saison à partager

 

Tomates semi-séchées à picorer

Courgettes à l’aigre doux à picorer

Tarte aux 4 fromages à partager ou en tartelettes

Confit d’oignons au romarin pour toasts au foie gras (Ebook)

Confit de figues à l’orange pour toast (Ebook)

 

 


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