Smoothie vert detox et vitaminé

Smoothie vert detox et vitaminé

Voici mon smoothie detox bien vert et riche en vitamines, il nous donne un petit air de … ça y est c’est le printemps! Et sous le soleil d’aujourd’hui, ça fait vraiment du bien. L’hiver est long en Belgique!

 

 

Cette  recette très sympathique de smoothie a été découverte par le plus grand des hasards.

J’avais mélangé des ingrédients que j’avais à la maison, à peu près à pouf (traduction: au pif)… et comme le résultat a vraiment été top, je me suis empressée de noter les proportions pour pouvoir la recommencer à volonté et bien-sûr la consigner ici.

Pourquoi détox?

Le citron est « the » super-détox sur terre, l’agrume roi…aliment de base dont on ne peut se passer. L’as de la vitamine C.

 

La pomme, le meilleur antioxydant et l’un des 10 meilleurs aliments au monde! Facile, pas besoin d’aller chercher des trucs bizarres aux noms exotiques…une simple pomme fieu! (traduction: mon gars, fils…on voit que j’ai vu mon cousin aujourd’hui!). Elle contient aussi une quantité importante de vitamine C.

Le persil aussi d’ailleurs confère un sérieux apport en vitamine C!!! Décidément!

La menthe a également des vertus, et surtout elle nous offre son goût frais et subtil.

Il reste le concombre, il faut vraiment conserver la peau bio pour bénéficier des fibres importantes qu’elle contient. Le concombre contient des vitamines aussi, du fer, du calcium, potassium, magnésium… il est détox car il aide, entre- autre, à éliminer les toxines de l’organisme.

Woaw…je ne me rendais pas compte que c’était à ce point là, je devrais en boire beaucoup plus souvent! En plus il est extra.

 

Donc la première fois, c’était avec les copines Paty et Catherine… tellement bon qu’on a voulu pendre des photos pour le blog …lol…tellement excitées qu’un des 3 verres a été renversé, ça a spitté (éclaboussé), partout, après ça plekkait (collait), toutes ces vitamines éparpillées dans tous les sens Mooondje (mon Dieu)! Non mais quelle clette (idiote) et maladroite!!!

Il a fallu partager les 2 verres restants en 3, il ne restait pas beaucoup malheureusement. Mais on a quand-même pu apprécier. Miam!

La recette ici convient pour 2 grands verres ou 3 petits, on peut doubler les quantités sans souci dans le bol du Thermomix.

La recette

5 de 1 vote
Smoothie vert détox et vitaminé
Temps de préparation
10 min
Temps total
10 min
 

Smoothie santé et délicieux

Type de plat: Boisson
Cuisine: santé
Portions: 2 grands verres
Ingrédients
  • 20 g de sucre de canne Facultatif
  • 2 pommes pelées et coupées
  • 1/2 concombre environ 200g
  • 2 citrons verts (jus et pulpe) coupés à vif
  • 1 poignée de persil à ajuster selon les goûts
  • 10 feuilles de menthe à ajuster selon les goûts
  • 150 g d'eau fraiche
Instructions
  1. Déposer tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 40sec/vit10

Notes

Prêt à déguster. 

Bon appétit

Par www.jemangedoncjevis.be

Encore une recette facile et heathy préparée en deux temps trois mouvements…alors pourquoi s’en priver?

Si vous aimez mes recettes, ne manquez pas de vous abonner ici . Clic

 

Et bien-sûr, c’est sympa de commenter les recettes que vous essayez. Merci merci

 

La citronnade express

La citronnade express

Dans la collection « les basiques au Thermomix »

Couper à vif 2 citrons verts ou jaunes (sur la photo j’en avais 3 mais c’est pour montrer comment couper).

Les couper en 2 et ôter les pépins puis les déposer dans le bol du Thermomix.

Ajouter 20 à 40g de sucre de canne (selon le goût pour moi c’est 30g) et une pincée de sel. Mixez 5sec/vit5. 

Ajouter 1l d’eau bien fraiche et mixer 40sec/vit10. 

A servir immédiatement dans des grands verres ou une jolie carafe

ou à verser dans la  gourde de vos enfants pour aller à l’école 🙂

Voici des idées de variantes:

Les ingrédients sont à ajouter en même temps que le citron avant de commencer à mixer.

Citronnade Gingembre frais OU

Citronnade menthe fraiche OU

Citronnade persil frais (Avec mes amies on l’appelle « jus de pelouse »…lol…on adore!)

Sur la photo ci-dessus, c’est la version persil (ici 15g de persil mais on peut en mettre moins si on désire un vert moins soutenu…à noter que le persil est très vitaminé et c’est vraiment délicieux, il adoucit le goût du citron, )! Pour la menthe on mettra une dizaine de feuilles maximum comme pour un Mojito. Concernant le gingembre, je coupe généralement un cube de 1cm2, mais chacun doit trouver sa dose favorite.

 

 

Bonne dégustation!

A voir: La page des astuces au Thermomix

Et pour ne rien rater de ce blog, abonnez-vous pour recevoir gratuitement chaque nouvelle recette. Clic