Voici mon smoothie detox bien vert et riche en vitamines, il nous donne un petit air de … ça y est c’est le printemps! Et sous le soleil d’aujourd’hui, ça fait vraiment du bien. L’hiver est long en Belgique!
Cette recette très sympathique de smoothie a été découverte par le plus grand des hasards.
J’avais mélangé des ingrédients que j’avais à la maison, à peu près à pouf (traduction: au pif)… et comme le résultat a vraiment été top, je me suis empressée de noter les proportions pour pouvoir la recommencer à volonté et bien-sûr la consigner ici.
Pourquoi détox?
Le citron est « the » super-détox sur terre, l’agrume roi…aliment de base dont on ne peut se passer. L’as de la vitamine C.
La pomme, le meilleur antioxydant et l’un des 10 meilleurs aliments au monde! Facile, pas besoin d’aller chercher des trucs bizarres aux noms exotiques…une simple pomme fieu! (traduction: mon gars, fils…on voit que j’ai vu mon cousin aujourd’hui!). Elle contient aussi une quantité importante de vitamine C.
Le persil aussi d’ailleurs confère un sérieux apport en vitamine C!!! Décidément!
La menthe a également des vertus, et surtout elle nous offre son goût frais et subtil.
Il reste le concombre, il faut vraiment conserver la peau bio pour bénéficier des fibres importantes qu’elle contient. Le concombre contient des vitamines aussi, du fer, du calcium, potassium, magnésium… il est détox car il aide, entre- autre, à éliminer les toxines de l’organisme.
Woaw…je ne me rendais pas compte que c’était à ce point là, je devrais en boire beaucoup plus souvent! En plus il est extra.
Donc la première fois, c’était avec les copines Paty et Catherine… tellement bon qu’on a voulu pendre des photos pour le blog …lol…tellement excitées qu’un des 3 verres a été renversé, ça a spitté (éclaboussé), partout, après ça plekkait (collait), toutes ces vitamines éparpillées dans tous les sens Mooondje (mon Dieu)! Non mais quelle clette (idiote) et maladroite!!!
Il a fallu partager les 2 verres restants en 3, il ne restait pas beaucoup malheureusement. Mais on a quand-même pu apprécier. Miam!
La recette ici convient pour 2 grands verres ou 3 petits, on peut doubler les quantités sans souci dans le bol du Thermomix.
La recette
Smoothie santé et délicieux
- 20 g de sucre de canne Facultatif
- 2 pommes pelées et coupées
- 1/2 concombre environ 200g
- 2 citrons verts (jus et pulpe) coupés à vif
- 1 poignée de persil à ajuster selon les goûts
- 10 feuilles de menthe à ajuster selon les goûts
- 150 g d'eau fraiche
-
Déposer tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 40sec/vit10
Prêt à déguster.
Bon appétit
Par www.jemangedoncjevis.be
Encore une recette facile et heathy préparée en deux temps trois mouvements…alors pourquoi s’en priver?
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Et bien-sûr, c’est sympa de commenter les recettes que vous essayez. Merci merci