Comme au Starbucks
Dans le bol du Thermomix, verser le café, le sucre et le sirop de chocolat et mixer 10sec/vit10. Puis racler.
Ajouter les glaçons et mixer 5sec/vit5, racler puis 20sec/vit10, et racler encore.
Ajouter le lait et faire mousser 30sec/vit6.
Verser dans des verres et décorer la mousse avec le sirop de chocolat. Consommer directement!
On peut aussi diminuer les quantités de moitié ou doubler...même technique, ne rien changer.
Bonne dégustation!
par www.jemangedoncjevis.be