Une délicieuse tarte aux pommes, un classique qui plait toujours. Pour un moule de 28 cm
Déposer le sucre de canne dans le bol du Thermomix et mixer 15sec/vit10
Ajouter l'oeuf entier, le fromage blanc, le beurre, le sucre vanillé maison (recette), le sel et la farine et mixer 30sec/vit4. Former une boule et réserver au frigo
Déposer le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et la crème dans le bol, et mélanger 30sec/vit4. Transvaser dans un saladier et y ajouter, au fur et à mesure, les pommes coupées en lamelles.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Foncer la pâte dans un moule à tarte beurré et la recouvrir avec les pommes enrobées de leur crème.
Cuire 35 minutes, attendre le refroidissement avant de démouler la tarte.
Bon appétit
par www.jemangedoncjevis.be