Facile et bluffant, à offrir ou à garder pour soi
Peser 15g d'eau dans un gobelet et réserver
Déposer les amandes, le sucre et l'huile de coco dans le bol du Thermomix et chauffer 6min/Varoma/inverse/vit1.
Il est important de fermer l'orifice du couvercle avec le gobelet doseur
Racler puis ajouter l'eau et continuer à chauffer 9min/Varoma/inverse/vit1
Il est important de fermer l'orifice du couvercle avec le gobelet doseur
Préchauffer le four à 160° et préparer un tapis de cuisson ou un papier sur la grille.
A la sonnerie, étaler les amandes enrobées sur le tapis de cuisson.
Cuire au four 10min
Eteindre le four sans ouvrir la porte et laisser encore 10min au chaud.
Laisser refroidir complètement avant de déguster ou emballer.
par www.jemangedoncjevis.be