nouvelle recette de dip à l'aubergine
Préchauffer le four à 180°
Couper les aubergines en tranches (environ 0,5 cm) et les étaler sur un tapis de cuisson
Apposer un fin filet d'huile (je dis bien apposer et non arroser ;-))
Cuire au four 35 minutes
Déposer l'ail dans le bol du Thermomix et mixer 5sec/vit7
Ajouter les autres ingrédients et et mixer 20sec/vit5
Délicieux sur des crackers maison
Se conserve quelques jours au frigo.
Bon appétit
Recette de www.jemangedoncjevis.be