Tapenade d'olives vertes ou noires
Déposer les 2 éclats d'ail sans le germe dans le bol du thermomix et mixer 5sec/vit7
Ajouter le reste des ingrédients et mixer plusieurs fois 5sec/vit7 en raclant les bords entre les mixages.
La consistance est grumeleuse, c'est parfait! On peut transvaser dans un bocal.
Se conserve au frigo dans un bocal en verre pendant 1 semaine au moins.
Délicieux sur des toasts, crackers maison (recette) ou avec des grissini.
Bon apéro
par www.jemangedoncjevis.be