Un jus qui goûte vraiment la pomme
Préparer une ou 2 bouteilles en verre (pour une quantité de 1,5L de jus)
Verser l'eau et le sucre dans le bol du Thermomix et chauffer 12min/90/vit1
Pendant ce temps, éplucher les pommes et les couper en quatre, et presser le citron.
A la sonnerie, déposer les pommes et le jus de citron dans l'eau chaude et mixer 1min/vit10.
Verser dans les bouteilles et laisser refroidir avant dégustation
Conserver jusqu'à 1 semaine au frigo.
par www.jemangedoncjevis.be