Un dip sain et équilibré, parfumé et délicieux.
Déposer tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer plusieurs fois 5sec/vit7 en raclant les bords entre chaque mixage.
En décoration et pour augmenter l'onctuosité , verser un filet d'huile d'olive et saupoudrer de paprika ou curcuma
Excellent dip à l'apéro avec des pains italiens ou des crackers maison.
Le houmous peut aussi accompagner une salade ou des légumes grillés.
Par www.jemangedoncjevis.be