Petits biscuits belges aux épices. A déguster seuls ou à intégrer dans des gâteaux
Déposer tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mélanger 25sec/vit5.
Former une boule et réserver au frigo pendant 1h
Préchauffer le four à 180 degrés.
Etaler la pâte au rouleau et former les biscuits avec un emporte pièce (ou un verre).
Les déposer sur une Toile de cuisson anti-adhésive (tapis silicone) ou un papier de cuisson.
Cuire au four pendant 13 à 16 minutes
Laisser refroidir les biscuits sur une grille
Les conserver dans une jolie boîte en fer, et/ou en préserver une partie pour préparer un gâteau (cheesecake, tiramisu, delice speculoos-chocolat)
par www.jemangedoncjevis.be