Une délicieuse recette healthy pour le petit déjeuner ou pour offrir
Préchauffer le four à 150 degrés. Etaler un tapis de cuisson ou un papier sulfurisé sur l’entièreté de la grille.
Déposer le chocolat dans le bol du Thermomix et mixer 6sec/vit5. Ajouter les flocons d’avoine, le miel, l’huile, la vanille et le sel et mélanger 1min30/inverse/vit1.
Etaler ce mélange uniformément sur le tapis de cuisson, cuire 10min au four.
Pendant ce temps, déposer les noix dans le bol et mixer grossièrement 2sec/vit5.
Au bout de 10 minutes, mélanger la préparation hors du four. Recuire une 2e fois 10min au four.
Au terme de ces 10 minutes, mélanger de la même façon et étaler le mélange de noix sur le granola. Recuire une 3e et dernière fois 10 minutes au four.
Laisser refroidir hors du four et conserver dans un bocal hermétique.
Se conserve 1 mois.
Bon appétit.
Par www.jemangedoncjevis.be